蛋白質(zhì)被視為生命的基礎(chǔ),是人體非常重要的構(gòu)成和修復(fù)組織;在調(diào)節(jié)人體生理功能、供給人體所需能量方面不可代替。一旦人體蛋白質(zhì)缺失,成年人會肌體免疫力下降、貧血,嚴(yán)重者將產(chǎn)生水腫;未成年人則會出現(xiàn)生長發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差,視覺差等現(xiàn)象。所以,保持人體蛋白質(zhì)攝入量平衡非常重要。
中國居民膳食蛋白質(zhì)的推薦攝入量
{注:RNI(推薦攝入量):是指可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù)個體(97%~98%)的需要量的攝入水平。}
誠然,補充人體蛋白質(zhì)的食物來源比較廣泛,如植物性蛋白的谷類、豆類;動物性蛋白如禽、畜和魚的肌肉等;確實,這些原料型食物的蛋白質(zhì)含量較多,但為什么現(xiàn)在人更愿意用牛奶、羊奶補充人體所需蛋白質(zhì)?因為移動互聯(lián)網(wǎng)時代帶來的是快節(jié)奏生活,而牛奶、羊奶的成品既可滿足蛋白質(zhì)營養(yǎng)的補充,又方便即食。
牛奶、羊奶雖然含有一定的蛋白質(zhì)含量,但普遍蛋白質(zhì)含量指數(shù)較低,不能完全達到人體對蛋白質(zhì)營養(yǎng)需求的供給。幸運的是,德蘭梅勒通過其低溫微濃縮技術(shù)可以將牛奶、羊奶的蛋白質(zhì)含量提高到3.5以上,此項技術(shù)因沒有溫升,可以避免蛋白質(zhì)營養(yǎng)的損失。這樣一來,牛奶、羊奶對人體蛋白質(zhì)的供給大可滿足營養(yǎng)所需。
德蘭梅勒(隸屬RIGHTLEDER International Holding Group Limited)的低溫微濃縮設(shè)備,采用膜分離技術(shù)對牛奶、羊奶進行濃縮。在壓力的驅(qū)動下,牛奶、羊奶進入反滲透膜組件后水透過膜,其他脂肪、蛋白、乳糖等大分子被截留,進而達到濃縮目的,提高蛋白含量。不僅如此,德蘭梅勒的低溫微濃縮無論從技術(shù)方面還是設(shè)備方面,與同行業(yè)企業(yè)相比都占據(jù)一定優(yōu)勢:
此外,牛奶、羊奶經(jīng)德蘭梅勒低溫微濃縮技術(shù)處理后,透過液既可以排放,也可以回用作工藝用水,補給生產(chǎn)用水量,提高水資源回用率。而針對此項技術(shù),德蘭梅勒還可以提供集裝箱式設(shè)備,一套設(shè)備足以滿足多個牧場使用,減少設(shè)備占用的空間和前期的投資費用、后期的操作費用。
德蘭梅勒集裝箱式低溫微濃縮設(shè)備
德蘭梅勒的低溫微濃縮技術(shù)解決了牛奶、羊奶蛋白質(zhì)含量低的問題,同時也避免了之前燃起眾人之火的“三聚氰胺”事件。三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,本被用作化工原料,但由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷,三聚氰胺被不法商人用作食品添加劑加入嬰幼兒配方奶粉中,以提升奶粉檢測中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)。若有德蘭梅勒的此項技術(shù),企業(yè)就不會出現(xiàn)既讓奶粉蛋白質(zhì)含量達標(biāo),又要縮減設(shè)備投入而做違法之事。
德蘭梅勒(北京)分離技術(shù)股份有限公司(簡稱“德蘭梅勒”)擁有成熟的低溫微濃縮技術(shù),一方面是基于隸屬RIGHTLEDER International Holding Group Limited的經(jīng)濟支持;另一方面是自有技術(shù)團隊專業(yè)的技術(shù)與項目經(jīng)驗基礎(chǔ),因此贏得客戶的信賴。他讓奶農(nóng)告別因為牛奶、羊奶蛋白質(zhì)低被奶廠拒收而傾倒的浪費現(xiàn)象,用成熟的技術(shù)解決牛奶、羊奶蛋白質(zhì)含量低的問題,給奶農(nóng)、企業(yè)和消費者帶來福祉,利國利民!