乳酸是一種重要的有機(jī)酸，乳酸及其衍生物廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、化工領(lǐng)域。

1)具有有很強(qiáng)的防腐保鮮功效，在果酒、飲料、肉類、食品加工、貯藏上，具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用;

2)在醫(yī)藥行業(yè)可廣泛用作防腐劑、載體劑、助溶劑、藥物制劑、pH 調(diào)節(jié)劑等;

3)乳酸在發(fā)酵工業(yè)中用于控制 pH 值和提高發(fā)酵物純度;

4)光學(xué)純度高達(dá) 99% 以上的乳酸，在農(nóng)藥方面可用于生產(chǎn)緩釋農(nóng)藥，例如除草劑，具有對(duì)農(nóng)作物和土壤無毒無害且高效的特點(diǎn)。

乳酸的生產(chǎn)工藝

采用發(fā)酵法制取乳酸主要途徑是糖在乳酸菌作用下，調(diào)節(jié)pH值5左右，保持大約50或60dm，發(fā)酵三到五天得到粗乳酸。一般以玉米、大米、甘薯等淀粉質(zhì)為原料。傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝為：

傳統(tǒng)工藝采用死端過濾處理乳酸發(fā)酵液，只能部分去除發(fā)酵液中的不溶性固體，無法去除可溶性的蛋白、色素等大分子物質(zhì)及小顆粒固體，因此濾液質(zhì)量差、純度低;加入的大量變性劑、助濾劑普遍存在于濾渣中，處理難且處理成本高。

萊特萊德工藝

萊特萊德優(yōu)勢(shì)

1)整套工藝包含2個(gè)萊特萊德核心技術(shù)，WASTOUT微波多效過濾系統(tǒng)、NETFOR極限分離系統(tǒng)，濾液品質(zhì)高。

2)能夠徹底去除蛋白和大分子色素，減輕后續(xù)的工藝負(fù)擔(dān)。

3)整體工藝參數(shù)可控，濾液品質(zhì)穩(wěn)定，提高生產(chǎn)效率

4)設(shè)備集成化程度高，節(jié)約占地面積

5)去掉傳統(tǒng)板框過濾工藝，無需使用藥劑，降低系統(tǒng)運(yùn)行成本。